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健脾养胃汤有哪些 喝什么汤健脾养胃

由于久坐、久站、饮食不规律等因素的影响,很多人都会出现脾胃不好的症状,而喝汤是健脾养胃的一个方法,那么健脾养胃汤有哪些呢?一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

健脾养胃汤有哪些

1.山药桂圆土鸡汤

食材:山药、桂圆、土鸡、葱姜蒜、少许食用盐

做法:山药去皮、洗净、切块,与桂圆、焯水后的土鸡,放入砂锅中焖煮四十分钟即可。

功效:具有健脾益胃、助消化、强身健体的作用。另外,对心脑血管疾病有一定预防作用。

2.莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

食材∶莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法∶各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效︰莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

3.猴头菇排骨汤

食材:猴头菇、猪排骨、海鲜菇、少许食用盐、生抽等。

做法:猪排骨焯水后,放入砂锅中焖煮四十分钟,再放入准备好的猴头菇、海鲜菇,焖煮二十分钟左右即可。

功效:具有健脾养胃、增强免疫力、补虚益精的作用。适当饮用可缓解气血瘀滞所致的脾胃虚弱、腹胀不适等。

4.胡椒猪肚汤

食材︰白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法︰先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效︰胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

通过对上文的阅读,相信大家对健脾养胃汤有哪些已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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