最正宗胡萝卜烧牛肉的做法步骤

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牛肉（600克）、胡萝卜（小）（7根）、洋葱（小）（4只）

辅料:

盐（少许）、生抽（少许）、老抽睡觉会抽搐是什么原因（多一点）、料酒（少许）、白糖（少许）、周君记炖牛肉面调料（一小袋）

做法步骤：

1、将牛肉切成见方小块，随你喜好，建议稍微大一些，因为牛肉缩水严重。加盐，料酒，生抽，老抽，白糖腌渍一个小时。

2、将胡萝卜斜刀交叉切成三角西安市癫痫病专业医院状，当然完全可以按照您自己的意愿切成任何形状。放入水中焯五分钟直到水中出现白色泡沫，关火捞出备用。

3、锅中加入少许油，热锅。

4、待油烧热，放入腌好的牛肉大火爆炒，直至不见血丝。

5、加入周君记炖牛肉面调料一小袋。我这样做的原因是家里没有干辣椒和花椒了，癫痫对青少年的危害有哪些有的朋友们可以热油时加入炒出香味后捞出丢掉，其它步骤一样。然后翻炒均匀加一点热水小火闷20分钟。

6、然后加入之前焯过的胡萝卜，大火翻炒！然后加一点热水小火闷30分钟。

7、再加入洋葱大火爆炒，可以适量加入一点盐和生抽。一直炒到收汁成功。

8、盛盘出锅！。为何一睡觉癫痫病就发作

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与甘蔗、土豆、大白菜搭配；与栗子、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；