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卤牛肉的制作

导读牛肉是中国人的第二大肉类食品仅次于猪肉牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪富含多种氨基酸和矿物质元素具有消化吸收率高等特点。...北京军海癫痫病医院

牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。

西安治疗癫痫医院哪家好>锅中加足量的水,放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。

1将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫

将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。

<羊癫疯病的起因p>再次入沸水锅煮3-5分钟捞出,用清水冲洗,反复3-4次。

2调料用温水浸泡去除香料中的苦味

调料用温水浸泡去除香料中的苦味。

锅中倒癫痫病对大脑的影响入清水,放入葱姜片、调料盒煮制。

大火煮开后放入牛肉调入盐

3加白糖和2勺生抽,继续煮15-20分钟

加白糖和2勺生抽,继续煮15-20治疗癫痫病用什么药比较好分钟。

转至小火加盖子焖煮1小时,关火浸2小时以上。

取出用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏,食用时取出切片即可。

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

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