您现在的位置:

运动养生 >> 正文 >

走!摘蓝莓去 四川德阳首届蓝莓采摘节开幕 如何挑选好的蓝莓

【--水果】北京军海癫痫病医院

孕妇可以吃蓝莓吗哪些人不适合吃蓝莓蓝莓的营养价值功效

本站导读:如何挑选好的蓝莓,市面上有不少假蓝莓,有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的,有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的,有的可能是通过染色来以次充好,这些假蓝莓口感和营养与真蓝莓有很大差异。那么如何挑选好的蓝莓,下面小编就给大家推荐一些识别方法。

1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。

2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。

3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

5、好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜;如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

新鲜的蓝莓,吃起来爽口,而且营养价值非常丰富。蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。

蓝莓营养价值高,但是若是挑选不谨慎,或者误食染色的蓝莓,可就对身体没好处反而有害处。所以,挑选蓝莓的时候,不妨试试小编推荐的方法。

本站导读:16日上午,德阳市首届蓝莓采摘节在旌阳区新中镇上农蓝莓小镇开幕。成百上千的游客从德阳、成都、绵阳等地或自驾汽车、或搭乘客车……

16日上午,德阳市首届蓝莓采摘节在旌阳区新中镇上农蓝莓小镇开幕。成百上千的游客从德阳、成都、绵阳等地或自驾汽车、或搭乘客车、或骑着自行车,络绎不绝地前来采摘、品尝奇特的莓,领略秀美的田园风光。

四川新闻网记者在现场看到,在一块块规划平整的土地上,整整齐齐地种植一排排蓝莓,游客们在当地种植户的引领下进入蓝莓基地,瞅着一粒粒珠圆玉润、闪动着蓝灰色光芒的蓝莓,垂涎三尺,纷纷动手采摘,但有不敢太过用力,生怕伤害了这些蓝色的小精灵。来自广汉的游客韩先生说:“我在成都吃过蓝莓,没想到就在德阳就能亲手摘到蓝莓。”

旌阳区区长邓平告诉记者,蓝莓是一种外来的水果,蓝莓的名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果之意。它是多年生落叶或常绿灌木,果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。然而由于其具有较高的保健价值如今却风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

© http://jkcp.faoid.com  青菜食谱网    版权所有