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最正宗凤雏的步骤

时间:2021-09-16 来源:青菜食谱网 点击:686次


主料:

青虾(八只)、鸡胸(半个)、鹌鹑蛋(8个)、高汤(适量)、青菜(少许)

辅料:

淀粉(适量)、十三香(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、姜(适量)

为什么癫痫病人晚上就是睡不着>做法步骤:

1、把虾去头,去虾线,用盐,料酒,胡椒粉,盐,腌制二十分钟。

2、鸡胸剁成茸,加葱,十三香,香油调成馅。

3、用蛋挞模子,把虾放进去,露出尾巴,加鸡肉馅,在中间按一个小窝,打一个鹌鹑蛋。

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4、上蒸锅,蒸十几分钟,取出。青菜用高汤焯一下,放在盘底。

5、用小勺把蒸好的菜挖出来摆在盘里,高汤加淀粉勾芡,浇在菜上即可。

青虾的热量(卡路里)93千卡;可与香菜、藕、火龙果搭配;与樱桃番茄、苦瓜、木瓜相克,同食可能会引起治疗儿童癫痫比较好医院不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

高汤小儿癫痫会治的好吗热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、抗衰老、防哮喘等功效;

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;


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