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家常拆骨羊肉炒尖椒简单做法步骤

时间:2021-09-16 来源:青菜食谱网 点击:686次


主料:

带肉羊骨(1块)、豆豉(适量)

辅料:<癫痫的前兆有哪些症状/strong>

尖辣椒(1-2个)、大葱(1根)、姜(2片)、甜面酱(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、色拉油(适量)

做法步骤:北京脑科医院>

1、带肉羊骨洗净,浸泡几个小时,泡出血水,放入高压锅,加入姜片、料酒,上汽后压20分钟。

2、煮熟的羊骨放至不烫手,把肉撕下来,这就叫“拆骨肉”。大葱斜切成大段葱花,尖椒切成滚十个月的小孩有癫病能知好了吗刀块。

3、油烧热,下葱花和尖椒炒出香味。

4、下羊肉,翻炒至稍变色,加少许料酒和胡椒粉。

5、加入豆豉、甜面酱,调入少许盐,快速翻炒几下即可。

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6、装盘。

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;


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