当前位置:首页 > 中医养生 > 正文内容 >

胆囊炎胆石症应给予什么饮食_生活中饮食健康养生应注意什么

时间:2022-05-15 来源:青菜食谱网 点击:686次


胆囊炎胆石症应给予什么饮食

【 - 秋季饮食养生应遵循什么原则】

一、胆囊炎胆石症应给予什么饮食

胆囊具有浓缩、储存胆汁的功能。胆囊炎常因胆道内寄生虫或细菌感染、胆汁滞留或胰液向胆道反流等引起,也常继发于胆石刺激和梗阻。胆囊炎和胆石症常同时存在,互为因果,胆囊炎的炎性渗出物,可成为胆石的石核。那么患者在饮食上应怎么调理呢?

1、急性发作胆绞痛时应予禁食,可由静脉补充营养。

2、慢性或急性发作缓解后,可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300~350克。蛋白质应适量,过多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。

3、提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。

4、适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。

5、大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫升。

6、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。

7、忌用刺激性食物和酒类。

8、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、氽、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。

9、食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。

二、胆囊炎胆石症的症状

1、胆囊炎的症状

1-1、急性胆囊炎不少患者在进油腻晚餐后半夜发病,因高脂饮食能使胆囊加强收缩,而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。

1-2、急性胆囊炎不少患者在进油腻晚餐后半夜发病,因高脂饮食能使胆囊加强收缩,而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。

2、胆石症症状

2-1、胆结石最常见的症状就是疼痛,最常位于上腹部或右上腹右边最下面一根肋骨周围痛,并会放射到肩和背部,常伴有恶心,呕吐,如果结石进入胆总管后还会出现黄疸、胆管炎和胰腺炎等并发症。胆结石有的并发症还会出现低烧、寒战、大汗淋漓甚至伴有黄疸等症状。

2-2、无症状性胆结石。所谓的无症状是指平时没有其它明显的身体上不适的症状,胆结石早期症状就是这样的,在没有症状的间歇期间内,结石在胆囊中漂浮不定,在这种情况下,病人是没有任何感觉的。

2-3、胆结石患者有时会有轻微上腹闷胀、隐痛、不适、嗳气等症状。

三、胆囊炎胆石症的预防措施

1、调摄精神

《素问·举痛论》曰:“百病生于气也,怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下……惊则气乱……思则气结。”由此可见,精神状态时刻影响着人体的精神活动,从而影响正气的强弱。精神愉快,心情舒畅,则脏腑、经络功能协调,气血通畅,正气旺盛,邪气难以侵犯人体,从而减少和预防疾病的发生。

清静、恬淡是精神摄养要求达到的目标。《素问·上古天真论》云:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”认为清心寡欲,恬淡虚无,可保养正气,增强抵抗力,使“正气存内,邪不可干”。

2、体育锻炼

各种锻炼身体方法,都具有健筋骨,利关节,推陈出新,调和气血,增强体质之功效,只要持之以恒,就能使身体逐渐强壮,增强机体的抗病能力。

3、节饮食,慎起居

《素问·上古天真论》曰:“以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。”还说明在饮食上要定时、定量、卫生、清淡、不偏食,多食含丰富蛋白质、维生素的食物,忌生冷、油腻及过硬不易消化的食物,不饮或少饮酒。在起居上要注意生活有规律,劳逸有度,房事有节,还要有适当的体力活动。

4、讲究卫生,预防肠道寄生虫

进行卫生宣教,加强保健制度,加强饮食、环境卫生管理,注意个人卫生,饭前便后洗手,预防胆道的华支睾吸虫、蛔虫、梨形鞭毛虫等感染。

肠道寄生虫和细菌感染是我国胆石病的主要病因,因此,预防和治疗这二类疾病必将显着降低胆石病的发病率。

胆安茶具有特别明显的清热利胆、疏肝理气、养肝柔肝、活血化瘀、利胆通腑,软坚散结之攻效。

总之,胆囊炎胆石症患者在饮怎样判断是儿童良性癫痫食上一定要做好调理,以免加重病情。

扩展阅读

胆囊炎是胆石症吗

1、胆囊炎是胆石症吗

很多的胆结石的病人都会伴有胆囊炎,胆石症有时会直接引起胆囊炎。

急性胆囊炎:有时结石因体位的转动或进食油腻食物,引起胆囊收缩迫使结石阻塞胆囊管,引起急性胆囊炎。常出现胆绞痛,胆囊积脓,甚至坏死、穿孔、弥漫性胆汁性腹膜炎,休克而危及生命。

引发胆囊癌:据相关研究资料显示,约70%-80%的胆囊癌伴有结石,并认为胆结石是胆囊癌的一种癌前病变。有学者指出,有胆结石的病人罹患胆囊癌的危险性是无结石者的6-15倍;结石的大小与胆囊癌的发生率也有着密切的联系,有40%的胆囊癌患者结石大于3厘米,12%小于1厘米,且直径3厘米以上者发生胆囊癌的危险性要比1厘米以下的高10倍;结石时间长短也与发生胆囊癌相关,胆结石长期存在往往会引起胆囊萎缩、钙化,而钙化性胆囊或瓷样胆囊中约有20%-60%的患者发生胆囊癌。

2、什么是胆囊炎

胆囊炎是较常见的疾病,发病率较高。根据其临床表现和临床经过,又可分为急性的和慢性的两种类型,常与胆石症合并存在。右上腹剧痛或绞痛,多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎,疼痛常突然发作,十分剧烈,或呈现绞痛样。胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时,右上腹疼痛一般不剧烈,多为持续性胀痛,随着胆囊炎症的进展,疼痛亦可加重,疼痛呈现放射性,最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处。

3、胆囊炎的病理病因

胆囊内结石突然梗阻或嵌顿胆囊管是导致急性胆囊炎的常见原因,胆囊管扭转、狭窄和胆道蛔虫或胆道肿瘤阻塞亦可引起急性胆囊炎。此外,增龄老化过程中,胆囊壁逐渐变得肥厚或萎缩,收缩功能减退,造成胆汁淤滞、浓缩并形成胆酸盐;胆总管末端及Oddi括约肌变得松弛,容易发生逆行性感染;全身动脉粥样硬化,血液粘滞度增加可加重胆囊动脉缺血。

引起胆囊结石的原因是什么

发病年龄,大多的流行病学研究表明,胆囊结石的发病率随着年龄的增长而增加。本病在儿童期少见,其发生可能与溶血或先天性胆道疾病有关。一项调查表明,年龄在40~69岁的5年发病率是低年龄组的4倍,高发与低发的分界线为40岁,各国的报道虽有一定差异,但发病的高峰年龄都在40~50岁这一年龄段。

发病性别差异,近年来超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2,性别比例的差异主要体现在胆固醇结石发病方面,胆囊的胆色素结石发病率无明显性别差异。女性胆固醇结石高发可能与雌激素降低胆流、增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊动力、使胆汁淤滞有关。

发病与肥胖的关系,临床流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。肥胖人更易患胆囊结石的原因在于其体内的胆固醇合成量绝对增加,或者比较胆汁酸和磷脂相对增加,使胆固醇过饱和。

胆囊结石的偏方

方一、蒲公英治胆结石,鲜蒲公英40克,洗净切碎,水煎后去渣,与粳米50-100克煮粥,熟后加冰糖适量。每日早晚各1次,连食3-5天。

方二、苦瓜治结石,取生苦瓜1条,不用去皮,将苦瓜捣烂如泥。加清水两碗,放入锅里熬煮,熬至1碗水即可,每隔2天服1次,1个月为1疗程,对各类结石有较好的缓解作用。

方三、南瓜藤蔓泡茶喝治胆结石,南瓜藤蔓100克,洗干净、切碎,沸水泡开当茶喝。每天泡一壶,喝三四天,就开始排石了。

千万注意:这几天不能碰辛辣、酒和肥肉。

方四、吃金檀(金桔)可治疗胆结石,此法为作者吕荣波老先生亲身实验获得,05年其被查出患有结石,后翻看医书发现金桔可治疗其7结石,于是购买金檀(因怕酸而未购买金桔,不怕酸者也可购买金桔)一筐(16市斤),每天食用,在吃完13市斤(约历时18天)后,结石消失。

胆囊炎胆石症饮食疗法

1、胆囊炎胆石症饮食疗法

乌梅内金调蜂蜜,鸡内金100克,乌梅肉30克,蜂蜜25克。鸡内金、乌梅肉共研细,以蜂蜜调匀即可服用。缓中止痛。每日3次,每次20克,白开水冲服。

佛手内金山药粥,佛手15克,鸡内金12克,山药30克,粳米150克。将佛手、鸡内金加水500毫升,先煎20分钟,去渣取汁,再加入梗米、山药共煮成粥,粥成调味即可。健脾疏肝利胆。随意食之。

素馨花黄花菜瘦肉汤,猪瘦肉120克,黄花菜30克,素牵花6克。将黄花菜浸软切段,素馨花洗净,猪瘦肉洗净切块。把猪瘦肉、黄花菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,然后下素馨花略煮片刻,调味即可。疏肝解郁,理气止痛。佐餐食用。

吉林哪家医院癫痫病比较好

佛手郁金粥,佛手15克,郁金12克,粳米60克。将佛手、郁金、粳米一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,调味即可。疏肝解郁。每日1剂,作早晚餐服食。

2、什么是胆囊炎胆石症

胆囊炎、胆石症(胆结石)是中老年人的常见病,多发病。胆石症常促发胆囊炎,胆囊炎又可诱发胆石症,两者关系密切,常为并发。

3、胆囊炎胆石症的其他食疗方法

化瘀养肝蜜,山楂250克,丹参500克,枸杞子250克,蜂蜜1000克,冰糖60克。 先将前三味药浸泡2小时后煎成药液,再把蜜、糖兑入药液内,以微火煮沸30分钟,待至蜜汁与药液溶合而呈黏稠时离火,冷却后盛入容器内密封保存。 每日3次,每次1匙,以开水冲饮,可连续击服用2~3个月。

胆结石的偏方

治胆结石症,大金钱草90~250克,水煎服。

治胆石症、胆囊炎,用胶布粘上王不留行籽,贴在相应消化系统的耳穴上。隔日1次,10次为1疗程。并在三餐后和临睡前各按压1次,每次15分钟,使耳穴部有病胀感,耳廓有灼热感。

治胆石症,玉米须50克,加水煎汤饮、可随时不拘量饮用。

治胆结石,虎耳草30克,以米酒与水各半煎,每日1剂,连服3~4周,至结石全部排出。

治胆结石,威灵仙60克,每日2次煎水内服。

吊南瓜蔓泡水喝可排结石:吊南瓜蔓100克(鲜的加倍),洗净切碎,放入热水瓶中,用开水浸泡,当茶饮用。服用方法:每天泡一热水瓶,平时和吃饭时均可饮用,一天只喝一瓶,须每天换药重泡,连喝3一4天,开始排石,一般为浑浊状尿,有时有小的石粒,当小便有拉丝状液出现,则证明结入全排净,不用再喝药了,忌辣、酒,特别是肥猪油。

胆囊炎胆石症的饮食禁忌

饮食要做到“五要”“五忌”。

五要:讲究饮食卫生,防止细菌、虫卵从口入。多吃蔬菜与水果,如:菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸、烩为主,避免炸、煎。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。

五忌:忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。忌暴饮暴食。忌辛辣刺激调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。

饱餐、吃过多油腻食物、劳累等均可诱发急性发作。因此为抑制胆囊收缩在急性期应禁食,静脉补给各种营养素。

胆石症胆囊炎胰腺炎患者的饮食

1、胆囊炎患者的饮食

1.1.、饮食以清淡少渣易消化为宜:忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物;忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。

1.2、胆囊炎及胆石症患者忌食下列食物:鸡蛋:性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食。现代医学认为,鸡蛋含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食含高胆固醇食品。

1.3、肥猪肉:性平,味甘咸,能滋阴补虚,但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为,胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。《本草备要》中说:“猪肉,多食则助热生痰,助风作湿”。尤其是肥猪肉,更是油腻缠黏,肥浓厚味,胆囊疾病者更应忌食。

2、胰腺炎患者的饮食

2.1、瓜果汁。白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁:荸荠汁、绿豆芽汁等,均可饮服。有清热解毒功效,并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者。

2.2、黄花马齿饮。黄花菜30克,马齿苋30克。将两者洗净,放入锅内,加清水适量,武火烧沸,改文火煮30分钟,晾凉后装罐存。代茶饮,有清热解毒消炎功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质阶段。

2.3、佛手粥。佛手15克,粳米50克。佛手煎汁去渣,加粳米及水适量共煮粥,将熟时加入冰糖适量,粥成后食之。有理气:止痛:健脾养胃之功。

2.4、桂甘白芍。桂枝20克,白芍40克,甘草12克,生姜20克,大枣12枚,加水煎汁,去渣后加粳米100克,煮成粥,分次食之,可健脾安胃。

3、胆石症患者的饮食

3.1、山楂:山楂中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。

3.2、玉米须:吃煮玉米,要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮癫痫病要做什么检查呢?。这是因为玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝,连玉米须都可以用来煮水当茶喝,有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。

3.3、芹菜:爽脆可口的芹菜有保护心血管功能。常吃芹菜可使血压下降12%~14%,胆固醇下降14%。吃芹菜要记得吃叶子,叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素,营养价值高。

引起胆囊炎的原因有哪些

1、结石在胆囊管嵌顿引起梗阻、胆囊内胆汁郁积,浓缩的胆盐损害胆囊粘膜引起炎症。

2、细菌感染,常见的致病菌为大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等,大多从胆道逆行而来。

3、化学刺激,高浓度胆汁酸盐刺激胆囊粘膜引起急性炎症。近年来,随着国人的饮食习惯的改变和高龄化,城市人的胆囊结石发病率明显升高,故急性胆囊炎以城市居民为多,成年人发病率高,老年人发病率更高,肥胖女性发病率高,据统计女:男为2:1。本病急性症状反复发作可转为慢性胆囊炎。

胰腺炎的症状有哪些

胰腺炎早期症状临床特点是突然发作的持续性的上腹部剧痛,伴有发热、恶心、呕吐,血清和尿淀粉酶活力升高,严重者可发生腹膜炎和休克。慢性胰腺炎表现为反复发作的急性胰腺炎或胰腺功能不足的征象,可有腹痛、腹部包块、黄疸、脂肪泻、糖尿病等表现。

腹痛最主要的症状多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛,上腹腰部呈束带感,常在饱餐或饮酒后发生,伴有阵发加剧,可因进食而增强,可波及脐周或全腹。常向左肩或两侧腰背部放射。疼痛部位通常在中上腹部,如胰头炎症为主,常在中上腹偏右;如胰体、尾炎为主,常在中上腹部及左上腹。疼痛在弯腰或起坐前倾时可减轻。有时单用吗啡无效,若合并胆管结石或胆道蛔虫,则有右上腹痛,胆绞痛。

胆囊炎胆石症调养与护理

1、胆囊炎胆石症患者宜吃食物

常吃橙子不仅可以补充维生素C,还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高,维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

研究发现,胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出。

2、胆囊炎胆石症宜喝车前金钱草茶

金钱草15克,蒲公英7.5克,鸡内金11克,车前子11克,甜菊叶7.5克。将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来,用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后,将汤药倒出来过滤即可饮用。也可以将所有药材放入电锅内锅中,加入3碗水,外锅放1杯水,煮至开关跳起,将汤药过滤出来即可。金钱草常被用来作为改善泌尿系统及肝胆到结石的药材,蒲公英可以使胆囊收缩、有益于胆汁排入肠中,鸡内金可以改善食积胀满、消化不良、反胃呕吐、结石等,车前子十分利尿,有助于改善胆结石。

3、胆囊炎胆石症不宜吃鸡蛋

患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。

胆囊炎胆石症危害

急性胆囊炎:有时结石因体位的转动或进食油腻食物,引起胆囊收缩迫使结石阻塞胆囊管,引起急性胆囊炎。常出现胆绞痛,胆囊积脓,甚至坏死、穿孔、弥漫性胆汁性腹膜炎,休克而危及生命。

阻塞性黄疸:胆结石有时可自行或药物治疗作用下进入胆总管,继发胆总管结石症,一旦结石嵌顿,即可出现胆绞痛,畏寒、发热,全身黄染,化脓性感染休克。

胆石性胰腺炎:流行病学调查显示,德国、法国等西欧国家,约40%胰腺炎由胆石症引起;希腊、意大利等国家,这个比例上升为75%;在中国,50%-80%的胰腺炎由胆石症引起。胆石性胰腺炎往往是十分严重的出血或坏死性胰腺炎。而许多胆结石合并胰腺炎的病例常常在切除胆囊后便极少复发。这就充分说明胆石病与胰腺炎的发病的确有关系。

胆心综合征:胆结石导致胆囊病变通过内脏交感神经的兴奋,使心脏冠状动脉痉挛,以致冠状动脉血量减少,从而发生心绞痛,称之为“胆-心综合征”。

胆囊炎胆石症原因

发病年龄 大多的流行病学研究表明,胆囊结石的发病率随着年龄的增长而增加。本病在儿童期少见,其发生可能与溶血或先天性胆道疾病有关。一项调查表明,年龄在40~69岁的5年发病率是低年龄组的4倍,高发与低发的分界线为40岁。

发病性别差异 近年来超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2,性别比例的差异主要体现在胆固醇结石发病方面,胆囊的胆色素结石发病率无明显性别差异。女性胆固醇结石高发可能与雌激素降低胆流、增加胆汁中胆固醇分黑龙江癫痫病专业医院泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊动力、使胆汁淤滞有关。

发病与肥胖的关系 临床流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。

发病与生育的关系 妊娠可促进胆囊结石的形成,并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关,这种观点已经临床和流行病学研究所证明。

胆囊炎胆石症诊断治疗调养

1、胆囊炎胆石症的诊断

1.2、急性胆囊炎常以饱餐后上腹部、右季肋部或剑突下剧痛、绞痛,发热或黄殖为特征;慢性胆囊炎则往往缺少典型症状,或有上腹不适。隐痛、腹胀、暧气、厌食油腻等。胆石症临床表现取决于胆石形态。

大、小部位和并发症;急性发作时主要表现为右上腹剧烈绞痛(胆绞痛)、寒战高热或伴黄疽等;平时大多无症状,或仅表现为消化不良。

1.2、急性发作时外周血白细胞、中性粒细胞升高。

1.3、胆囊炎、胆石症的确诊主要依靠X线和B超,检查可发现阳性结石或炎症。

1.4、经纤维十二指肠镜进行胰胆管造影术(ER-Cp)、经皮肝穿刺胆道造影术(pCT)、CT对X线和B超无阳性发现的胆石症病例有极高的诊断价值。

2、胆囊炎胆石症的治疗

对胆囊炎和胆石症的治疗,主要是采用饮食、药物和手术这3种方法。没有症状的老年人一般不需治疗,平时应注意饮食清淡,避免暴饮、暴食,少食油腻、油炸食物,少饮酒,保持大便通畅。胆囊炎急性发作,慢性胆囊炎反复急性发作,胆石症发生嵌顿时,应及时

到医院诊治。中西药物如利胆醇、排石汤等具有化石、排石作用,可作为日常辅助治疗。

3、胆囊炎胆石症的调养

3.1、不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果,妊娠期妇女应引起足够的重视。

3.2、注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等。

3.3、多进行体育锻炼,尤其是进入40岁后的女性,在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。

3.4、有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗,防止诱发胆结石。

3.5、按时进餐,避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。

3.6、每年定期体检,包括肝胆B超检查。

胆囊炎胆石症病因有哪些

首先给大家接受煎熬的就是慢性结石性胆囊炎,这种疾病与急性胆囊炎一样,因为胆囊结石引起急性胆囊炎反复小发作而成,也即慢性胆囊炎和急性胆囊炎是同一疾病不同阶段的表现。

长期高脂饮食或者低脂饮食都可能引发胆结石。大量脂肪摄入后可导致血液和胆汁中胆固醇升高,破坏胆固醇与胆盐、卵磷脂三者之间的平衡关系,若同时伴有胆汁瘀积、胆盐或卵磷脂沉积,就极易产生胆石。

慢性胆囊炎由于结缔组织增生和组织水肿使胆囊壁增厚,全层间有淋巴细胞浸润,胆囊内含黏液性物,可见沉淀物、胆沙或结石;重者肌层为纤维组织所代替,胆囊壁瘢痕化,胆囊管被纤维性肿块梗阻。其胆汁的细菌培养往往阴性。

胆囊炎很多时候都是由于胆囊结石导致的,有些胆囊炎患者在之前是患有胆囊结石的,而胆囊结石是很容易导致胆管出现出现梗阻现象或者是嵌顿现象,如此一来就会导致胆汁淤积浓缩,成分也会因此发生改变,对胆粘膜形成一定的刺激,引起炎症反应。

胆囊炎和胆石症的饮食原则

1、急性发作胆绞痛时应予禁食,可由静脉补充营养。

2、慢性或急性发作缓解后,可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300~350克。蛋白质应适量,过多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。

3、提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。

4、适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。

5、大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫升。

6、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。

7、忌用刺激性食物和酒类。

8、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、氽、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。

感谢阅读网饮食养生频道的《胆囊炎胆石症应给予什么饮食》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。


青菜食谱网(jkcp.faoid.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己